Loading

Продукти, які ви їсте, роблять вас розумнішими? І так і ні. Хоча збалансований раціон харчування навряд чи перетворить вас в чемпіона світу з шахів, ваша розумова діяльність все ж напевно стане більш активною. А наскільки уважним і зосередженим ви себе почуваєте після того, як з’їли цілий пакет фаст-фуду або пончик з кремом? Шлях до так званої “харчової комі” вимощений марними калоріями, позбавленими вмісту, яке могло б живити мозок. Він буде працювати краще, якщо регулярно «заправлятися» правильними жирами, білками, клітковиною, вітамінами і антиоксидантами. Якщо ви хочете зробити свій мозок більш активним, включіть в свій раціон 10 продуктів, які будуть приведені нижче. Їх користь для організму в цілому і для мозку зокрема просто неоціненна.

продукти

горіхи

Якщо на роботі під час обіду ви звикли перекушувати солодощами, радимо замінити їх жменею горіхів, щоб друга половина дня пройшла більш продуктивно. Цукор швидко заряджає вас енергією, але такий ефект триває недовго. До того ж за сплеском енергії неминуче слідує відчуття жахливої ​​втоми. Якщо ж замінити ці непотрібні калорії корисними жирами, що містяться в горіхах, ви отримаєте потужний заряд енергії надовго. Тільки не перестарайтеся: в день достатньо однієї-двох жмень горіхів! Крім того, не всі горіхи однаково корисні.

риба

Останні дослідження американських вчених показали, що регулярне споживання риби здатне знизити ризик розвитку деменції на 20%.

чай

Якщо ви хочете, щоб ваш мозок активізувався з самого ранку, починайте свій день з чашки зеленого чаю. Він багатий на антиоксиданти, які прискорюють процес виробництва нейронів в головному мозку. Вченими неодноразово підтверджується той факт, що корисні речовини, що містяться в зеленому чаї, перешкоджають погіршення пам’яті і розвитку дегенеративних захворювань.

мозок

Шпинат і інша зелень

Щоб мозок працював краще, замініть чіпси порцією салату або свіжих овочів. Шпинат, капуста, листя гірчиці – вся ця зелень виключно багата антиоксидантами, які здатні якщо не запобігти, то точно уповільнити процес вікового погіршення пам’яті. Учені з Гарвардської медичної школи протягом 25 років спостерігали за 13 000 жінок, і результати були просто вражаючими: при регулярному вживанні зелені наявності відсутність погіршення розумової діяльності з віком.

вівсянка

Тарілка хрустких пластівців – це, можливо, дуже смачно, але ніякої користі вашому мозку від такої їжі не буде. Прості цукру забезпечують вас «швидкої» енергією, за сплеском якої слід така ж сильна втома. Вівсянка – це продукт, який перетравлюється повільно, тому у вас буде надійне джерело енергії на кілька годин.

ягоди

Чи вважаєте, що сама по собі вівсянка – це занадто просте блюдо? Додайте в неї трохи коричневого цукру і ягід. Смак страви від цього значно покращиться, та й мозок такий підхід до приготування обов’язково оцінить. Регулярне споживання ягід здатне на 2.5 року «відсунути» вікове погіршення розумової активності.

шоколад

Останні дослідження американських вчених показали, що 2 чашки гарячого шоколаду щодня протягом місяця – це прямий шлях до поліпшення пам’яті і нормалізації кровотоку у літніх людей, що мають подібні проблеми зі здоров’ям.

Кава

Чашка кави стане для вас джерелом енергії, яка, в свою чергу, дозволить швидко сфокусуватися на поставлених завданнях.

яйця

Яєчний жовток – це надійний постачальник хлорину – речовини, що поліпшує пам’ять і живить мозок. Фахівці Бостонського медичного університету з’ясували, що включення в раціон у великій кількості продуктів, що містять хлорин, тобто тих же яєць, дозволяє досягати відмінних результатів в тестах на запам’ятовування і запобігати патологічні зміни структури мозку, що передують деменції.

користь

вода

Зневоднення призводить до нездатності сфокусуватися на чому-небудь і якісно обробити отриману інформацію, тому переконайтеся, що ви п’єте як мінімум 8 склянок води в день. Тільки так можна бути впевненим в тому, що мозок досить забезпечений водою, а значить, цілком задоволений.

Отже, якщо ваш обідній перекус буде включати хоча б один з перерахованих вище продуктів, ви зможете уникнути відчуття втоми в другій половині робочого дня. Ви обов’язково помітите результат, який не зрівняється з вживанням фастфуду на обід: ви станете більш енергійними, працездатними, ваша пам’ять вас не підведе!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top