Кавун у багатьох з нас асоціюється виключно з літом, але в наш час його можна знайти цілий рік. І ми дійсно повинні скористатися його доступністю, оскільки, як виявляється, кавун неймовірно корисний для нашого організму. Отже, в чому полягає користь кавуна? Ну, з одного боку, він може допомогти знизити кров’яний тиск в осіб з ожирінням. Це також природний сечогінний засіб, який допоможе наситити вологою ваше тіло. Кавун до того ж відмінне солодкі ласощі, в якому майже немає калорій і практично не міститься холестерин і жир.
Детально про властивості кавуна
1. Кавун містить величезну кількість альфа-амінокислоти під назвою L-цитрулін, яка володіє багатьма фізіологічними ефектами, наприклад бере участь в метаболізмі сечовини.
2. Знижує високий кров’яний тиск.
3. Чи є природним сечогінним.
4. Практично не містить холестерину.
5. Це справжня природна «Віагра»: вживання кавуна сприяє посиленню циркуляції крові в інтимній зоні. Дослідження показали, що призначення відомої «Віагри» зпключается саме в даному ефекті.
6. Ягода (а кавун вважається гігантської ягодою) славиться своїм багатим вітамінно-мінеральним комплексом, якого вимагає наше здоров’я для повноцінного життя. 
7. Мало калорій: один стакан кавунового пюре містить близько 80 калорій.
8. Низький вміст жиру: згідно з даними дієтологів, цей великий зелений плід майже не має жиру в своєму складі, так що їжте сміливо.
9. Допомагає хорошому очищенню кишечника.
Досить доводів «за»? А як їсти кавун?
Так як завгодно! Більшість з нас люблять різати його на скибочки – це класика жанру. Посидіти за чашкою свіжого кавунового пюре або смузі в жарку погоду – це просто здорово. Багато хто любить пити сік кавуна як прохолодного. А деякі господині навіть варять з нього варення – зварені в цукровому сиропі кавунові кірки стають смачними цукатами. Їжте на здоров’я!