Loading

На жаль, типова дієта середньостатистичної людини на сьогоднішній день складається в основному з токсичних ікислотоутворюючих продуктів, таких як очищене зерно, оброблений цукор, штучні підсолоджувачі, пастеризовані соки, смажені продукти, м’ясо, молочні продукти і багато іншого. А якщо поєднати всі ці продукти з поширеною нестачею сну, стресом і різними медичними препаратами, які приймають на постійній основі багато, то стане зрозуміло, чому все частіше і частіше у людей виникають проблеми зі здоров’ям. В таких умовах дуже важливо підтримувати правильний баланс pH в організмі. Всі продукти містять речовини, які утворюють кислоту і луг. Відповідно, кислотно-лужний баланс – це прямий результат того, як ви стежите за своїм харчуванням. Якщо ви їсте занадто багато кислотних продуктів, то різко зростає ризик виникнення різних захворювань. Щоб відновити баланс, ваш організм буде отримувати відсутню луг з самого себе, тобто з кісток, тканин, що завдає вам дуже серйозної шкоди. Однак вам завжди потрібно пам’ятати про те, що головне в даному випадку – це баланс. Тому вам також не варто захоплюватися лужними продуктами – звичайно, ймовірність ускладнень в цьому випадку менше, ніж при надлишку кислотних продуктів, але краще все ж, щоб у вашому організмі все було збалансовано. Ну а щоб ви могли спокійно підтримувати цей баланс, вам варто ознайомитися з деякими продуктами, які мають високий вміст лугу. Їх вам варто споживати щодня і зробити їх невід’ємною частиною вашої дієти.

лимони

кавун

Більшість людей вважають, що лимони відносяться до кислотних фруктам – можливо, через їх кислого смаку. Але насправді лимони – лужні, а не кислотні. Рівень pH у цих фруктів – 9.0, і при цьому вони багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами і електролітами. І для вас не складе проблеми їх в свій щоденний раціон – наприклад, ви можете додавати лимонний сік в воду, яку п’єте протягом дня, або ж використовувати його як заправку для салату.

яблука

яблука

Рівень pH в яблуках – 8.0, вони містять різні вітаміни, мінерали та фітохімічні речовини, які дозволяють імунній системі вашого організму і всьому тілу в цілому працювати в оптимальному режимі. Яблука також містять ензими, які допомагають підтримувати природний гормональний баланс в організмі. І кожен знає, як саме можна їсти яблука – в натуральному вигляді, а також їх можна додавати, наприклад, в пиріг.

Коренеплоди

зелень

Коренеплоди мають неймовірно високий вміст мінералів. Буряк, морква, ріпа, пастернак – це лише деякі приклади коренеплодів, так що ви зможете спокійно додати їх в свою дієту. Ви можете готувати їх на пару, варити, смажити, їсти сирими, натирати або нарізати в салати і так далі.

паростки люцерни

яблука

Ці паростки буквально наповнені поживними речовинами, є вкрай лужними і містять життєво важливі мінерали і вітаміни. А найприємніше в них полягає в тому, що їх можна пророщувати самостійно, так що ви можете купити їх одного разу – і вирощувати нові цілий рік.

зелень

зелень

Зелень на увазі під собою такі продукти, як капуста, мангольд, шпинат і так далі. Шпинат, наприклад, має високий вміст вітаміну K і фолієвої кислоти, а також інших вітамінів, мінералів, фітохімічних речовин і антиоксидантів. І шпинат при цьому можна без проблем додати і в корисний коктейль, і в суп, і в рагу, і в салат.

кавун

кавун

Кавун – це не просто високолужних продукт з рівнем pH 9.0, це також і дуже смачні ласощі. Це ще й відмінне джерело корисних волокон, бета-каротину, вітаміну C і лікопіну. Кавун на 92 відсотки складається з води, тому він прекрасно втамовує спрагу.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top