Loading

Нове дослідження показало, що фенольні кислоти, які містяться в шампанському, можуть мати позитивний вплив на нервову систему в разі її деградації через старіння. Дослідження проводилося на старіючих мишах. Протягом шести тижнів експериментальній групі давали шампанське, в той час як контрольної – відповідну кількість спирту.

Чи допоможе шампанське успішно пройти лабіринт

Гризуни, які отримували шампанське, показали поліпшення результатів роботи просторової пам’яті в порівнянні з мишами з контрольної групи. Такий позитивний ефект пов’язаний з наявністю в шампанському фенольних кислот. Це клас антиоксидантів, які були досліджені на їх здатність захищати мікроорганізми від хвороб, пов’язаних з окислювальним пошкодженням.експеримент

Де шукати фенольні кислоти

Однак не варто думати, що шампанське є унікальним «еліксиром здоров’я». Фенольні кислоти у великих кількостях містяться в каві, чаї, винограді, чорниці, ківі, сливах, вишнях, цитрусових, червоному вині, кукурудзі, пшениці і багатьох інших рослинах. Значна кількість фенольной кислоти також міститься в сечі людини (але не потрібно сприймати цю інформацію як заклик до уринотерапії).шампанське

Дослідники фактично виявили, що фенольні кислоти безпосередньо впливають на гіпокамп, який є частиною мозку, пов’язаного з формуванням нових спогадів. Хоча отриманий результат дуже важливий, це ще не означає, що дані речовини будуть впливати на людину точно так же, як і на миша.лабіринт

Інтерпретація результатів дослідження для людей

За словами дослідників, найближчим часом вони збираються інтерпретувати ці дані для людини. Такий же результат може бути успішно досягнуто з іншими продуктами, багатими на фенольні кислоти, такими як чорниця і какао. Вчені прогнозують аналогічні результати для нервової системи людини при помірному вживанні шампанського.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top