Loading

Ідея вирощувати овочі для свого столу завжди представляється привабливою. Інша справа, що не всі люди наважаться піти на це, одразу відшукавши десять відмовок. Тут і брак часу, і вимальовується перспектива фізичної роботи, і пересиченість сучасних супермаркетів різною продукцією. Коли в магазині все є, не дуже хочеться витрачати час, облагороджуючи грядки.

Чим гарний власний город?

Однак давайте поглянемо на питання з іншого боку. Ми не можемо ручатися за якість продукції, що поставляється на наші прилавки, а найчастіше, як раз вона далека від ідеалу і добре присмачена пестицидами для більш тривалого збереження врожаю. Вирощена їжа в зв’язку з цим виглядає просто порятунком. Таким чином, ви отримуєте свіжі вітаміни і повний контроль якості продуктів, що лежать на вашому столі.город

До того ж вчені вважають, що найбільшу користь для організму приносять овочі та фрукти, вирощені в тій кліматичній зоні, де проживає сама людина. Не секрет, що багато овочів і фрукти завозяться до нас в супермаркети із заморських, південних і тропічних країн, вже втрачаючи більшість своїх поживних властивостей при тривалому транспортуванні і зберіганні на базах. Чи то справа власна зелень або морква, зірвана прямо з грядки.

Якщо ви боретеся за здорове харчування, то ви можете розглянути можливість розбивки городу на своїй присадибній території. Як ми вже переконалися, ви отримаєте масу переваг: від контролю якості продуктів до захисту навколишнього середовища. До того ж ви зможете призвичаїтися до захоплюючого хобі на свіжому повітрі, пишатися своїми першими досягненнями і задіяти в допомогу дітей. Повірте, їм буде дійсно весело.

З чого почати? Кілька корисних порад

Якщо ви зважилися на розбивку городу, перед вами тут же постане животрепетне питання «що посадити?». Варто вам відвідати розплідник або садовий магазин, щоб прикупити насіння або готові саджанці, як голова піде обертом від великої кількості асортименту.Овочі

Перш за все, орієнтуйтеся на смакові пристрасті вашої родини і не прагнете скуповувати все. Ви можете вибрати кілька популярних фруктових саджанців та овочі, що найбільш шановані на вашому столі. Тому якщо ви не любите, скажімо, артишоки, які не засаджують ними цілу плантацію. У разі рясного врожаю, його практично цілком доведеться ліквідувати.

Якщо ж ваші діти жити не можуть без томатів черрі в якості закуски до обіду, можете придбати відразу кілька сортів насіння і засадити ними значний простір.

Також варто орієнтуватися на чисельність сімейства. Велика сім’я, що має більше рук, може розбити город на великій площі, відображаючи при цьому переваги кожного з членів сімейства. Нечисленної сім’ї простіше буде обмежитися невеликим городом.

Пам’ятайте, що багато видів овочів і зелені добре ростуть і в холодну пору року, наприклад ранньою весною чи пізньою осінню

З урахуванням простору

На обмеженому просторі краще не ставити теплиці, а використовувати контейнерний метод посадок. Для такого городу вибирайте овочі, які добре пристосовані до вегетації в контейнерах: помідори, морква, перець, зелень. На невеликій території можна також посадити повзучі овочі, підв’язуючи пагони на шпалери. Добре почуватимуться в умовах маленького простору квасоля і огірки. А ось кабачки і гарбуз краще вирощувати на великих площах, так як між саджанцями потрібно багато місця.вирощувати

Город для сальси

Ви коли-небудь чули про таке поняття, як город для сальси? Деякі садівники вважають за краще розбивати тематичні грядки. Пекуча латиноамериканська тема включає в себе помідори, томатілло, перець чилі, цибуля, часник, кінзу і інші приправи. Любителі «гостренького» обов’язково оцінять таку тему.

А ось ще варіант, більш традиційний для нашого клімату – італійський город. Цю тему оцінять любителі італійської кухні, вирощуючи на грядках італійські сорти помідорів, рукколу, баклажани, кабачки, часник, базилік і цибулю.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top