Loading

Ті з нас, хто насолоджується випадковим “пропущеним” склянкою пива або келихом вина, можливо, роблять все виключно правильно. Можливо. Вчені не раз ставили під сумнів факт того, що алкоголь шкідливий. І не раз підтверджували.

Наукові дослідження та ЗМІ

Мас-медіа і широка громадськість щосили стверджують, що пару стаканів в день того чи іншого алкоголю можуть бути навіть корисні для організму. Але насправді не так то просто з’ясувати, шкідливий чи ні в помірних кількостях “ворог” здоров’я. Та й що, взагалі, вважати помірною кількістю.алкоголь

ранні дослідження

Великий Арчі Кокрейн – один з перших, хто провів зв’язок між споживанням алкоголю і здоров’ям. Це сталося в 1979 році, коли він з двома колегами спробував розібратися, що саме відповідає за все більш зростаючу кількість смертей від серцево-судинних захворювань. Хрещений батько доказової медицини підійшов до питання грунтовно: проаналізувавши статистичні дані і провівши власні дослідження, він прийшов до висновку, що користь алкоголю не в ньому самому, але в актіоксідантах, в ньому містяться. Але все-таки, з огляду на те, що подібні експерименти вимагали витратності і довгостроковості, абсолютна правда про алкоголь ні розкрита.

Вісімдесяті: нові спроби

У 1986 році дослідники обстежили групу з більш ніж 50000 чоловіків-лікарів в США, довідавшись про їх питво і їжу, їх історіях хвороб і стан здоров’я протягом двох років. Вони виявили, що, чим більше споживалося алкоголю, тим нижче був ризик розвитку ішемічної хвороби серця (ІХС), незважаючи на харчові звички окремих випробовуваних.

Двотисячні: вплив алкоголю в У-образної залежності

шкідливий чи ніІнший крупний дослідження, опубліковане в 2000 році, показало У-образну залежність ( ‘U’) між помірним споживанням алкоголю і – в даному випадку – смертю, а не ІХС. Суб’єкти, які пили одну стандартну порцію напоїв в день, показали меншу ймовірність смерті протягом 5,5-річного дослідження, ніж ті, хто пив менше однієї порції в тиждень, або ті, хто пив більше.
Це дозволило припустити, що вигоду алкоголь несе тільки при вживанні його в строго встановленій кількості.

Чи є насправді переваги?

У 2005 році ще одне дослідження медичних фахівців (на цей раз 32000 жінок і 18000 чоловіків) спробувало відповісти на питання, як від спиртного залежить не тільки ризик серцевого нападу, а й фізіологія. Люди, які пили один-два склянки алкоголю три-чотири рази на тиждень, мали більш низький ризик серцевого нападу. Дослідники визначили це як благотворний вплив алкоголю на рівень холестерину ЛПВЩ (так званий хороший холестерин), а також гемоглобіну A1c (маркер ризику діабету) і фібриногену, який допомагає згортанню крові. Ці три чинники грають важливу роль в “метаболічному синдромі” (кластер аномалій, який часто провіщає серцево-судинні захворювання і діабет). Інші дослідження показали, що алкоголь може змінити баланс цих факторів на краще.правда про алкоголь

Значить, у непитущих здоров’я під загрозою?

Все не так просто, як виглядає. У 2006 році команда вчених-експериментаторів звернула пильну увагу на те, як ранні дослідження були розроблені. Їх мета-аналіз показав істотний недолік в класифікації: непитущими були обрані люди, які перестали вживати спиртне через погане здоров’я або за віком. Тобто ці суб’єкти могли опинитися в гіршому стані, ніж загальна група для дослідження. У зв’язку з цією поправкою, були переглянуті результати, і ніякої пропорційної зв’язку між алкоголем і ІХС не знайшли.алкоголь

Погані новини

Незалежно від того, чи впливає спиртне на смерть від серцево-судинних захворювань, воно все ще шкідливо і по ряду інших причин. Всесвітня організація охорони здоров’я повідомила, що алкоголь може збільшити ризик розвитку депресії і тривоги, цирозу печінки, панкреатиту, схильності до самогубства, насильства і підвищує ризик випадкової травми.

В цілому є більш 200 захворювань і травм, які можуть бути пов’язані з вживанням алкоголю, в тому числі 30, які пов’язані тільки з алкоголем.шкідливий чи ні

Але ідея того, що помірне споживання алкоголю може бути корисним, не зовсім пішла, і навіть організації, присвячені боротьбі з проблемою алкоголю, неохоче говорять, що невелика кількість алкоголю може мати захисний ефект проти хвороб серця і деяких видів інсульту.