Loading

Якщо бути повністю чесними з самими собою, то потрібно визнати, що більшість людей набувають здорові звички в їжі вже після того, як досягнуть середнього віку. У цей час ми, ймовірно, вже зіткнулися з хронічними захворюваннями, включаючи надлишкову вагу. У нас з’явився діабет або хвороби серця, є проблеми з високим кров’яним тиском. Саме в цей час ми намагаємося додати більше фруктів і овочів в свій раціон, а також скоротити споживання жирних сортів м’яса і привабливих, але перевантажених калоріями солодощів.харчування

дослідження вчених

Однак останні дослідження в області харчування припускають, що найкраще почати в дитинстві переходити на такі продукти, як чорниця і капуста. В ході дослідження вчені вивчали, як кількість фруктів і овочів, які люди їли в дитинстві, впливає на їх серце 20 років по тому.дитинство

Доктор Майкл Міедема, кардіолог з інституту серця Міннеаполіса (США), і його колеги досліджували 2500 чоловік у віці від 18 до 30 років, які відповідали на питання про свої уподобання в їжі ще в 1985 році. У 2005 році всім учасникам цієї групи опитаних було проведено сканування серця з метою відшукати коронарний кальцій. дитинствоВін є хорошим індикатором ризику серцевого нападу. За допомогою цього сканування можна виміряти кількість кальцію, який накопичується у вигляді бляшок. Вони звужують судини серця і можуть привести до їх розриву або викликати серцеві напади.раціон

результати

Ті люди, які їдять від семи до дев’яти порцій фруктів і овочів щодня, в середньому на 25% мають менше шансів отримати підвищений вміст кальцію в коронарних артеріях, в порівнянні з тими, хто з’їдає від двох до чотирьох порцій.харчування

Не дивно, що ті люди, які їли більше фруктів і овочів, також мали тенденцію дотримуватися здорового раціону в цілому, в тому числі вживати більше риби, здорових масел і горіхів. Але навіть з поправкою на ці та інші фактори, які можуть вплинути на вміст кальцію в артеріях, наприклад, фізичну активність, схильність до куріння, наявність високого кров’яного тиску і підвищений рівень цукру в крові, ефект залишається значним.дитинство

Здорове харчування: дотримуватися чи ні?

Вчені говорять, однак, що вони не змогли порівняти рівні коронарного кальцію в учасників від початку і до кінця дослідження, так як було зроблено тільки один вимір. Однак практично немає людей у віці до 20 років, у яких був би кальцій в крові. харчуванняАле з віком він з’являється і поступово збільшується. Планується провести подальші дослідження, які будуть відстежувати зміни швидкості появи бляшок, а також зв’язок між раннім споживанням фруктів і овочів і пізніми серцево-судинними захворюваннями.раціон

Вчені кажуть, що дитинство має починатися зі здорових звичок у харчуванні не тільки тому, що вони залишаються до зрілого віку, а й тому, що дійсно істотно впливають на стан вашого серця. В даний час є гарне науковий доказ того, що ваші батьки мали рацію, змушуючи вас є овочі і фрукти.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top