Loading

Існує певний перелік продуктів, які можуть втратити свої поживну цінність, смак і текстуру досить швидко, якщо зберігати їх при низькій температурі. Що ж в нього входить? Давайте дізнаємося, що слід якнайшвидше прибрати з холодильника!продукт

авокадо

Якщо ви залишаєте незрілі авокадо в холодильнику, вони швидко починають вбирати вологу через шкірку і стають м’якими. Правильне зберігання – в мисці з фруктами.холодильник

Картопля

Тримати картопля при температурі нижче семи градусів не варто – він придбає неприємний солодкуватий смак. Замість цього розміщуйте коренеплоди в паперовій упаковці. Місце для зберігання повинно бути прохолодним, але не холодним.зберігання

шоколад

При низькій температурі кристали сахарози в шоколаді піднімаються на поверхню і утворюють неприємний білий наліт. В результаті продукт втрачає свій природний смак.продукт

Тропічні фрукти

Тропічні фрукти швидко починають гнити і стають шкідливими, якщо тримати їх в холодильнику. Оберніть їх декількома шарами паперу і зберігайте в прохолоді, подалі від сонячних променів.холодильник

базилік

Холодильник – це не найкраще місце для того, щоб зберігати базилік. Там він швидше зів’яне і вбере в себе сторонні запахи. Куди краще зберігати базилік в чашці з водою, як квіти.зберігання

Зелена квасоля

Якщо ви тримаєте квасоля в холодильнику, вона втрачає корисні речовини. Краще заморожувати цей овоч, щоб насолоджуватися його смаком цілий рік.продукт

Цибуля

Сирість в холодильнику робить цибулю м’яким і непридатним для вживання в їжу. До того ж надлишок вологості стимулює зростання шкідливих бактерій і цвілі.зберігання

Кава

Ніколи не зберігайте каву в холодильнику, там він придбає запах навколишнього їжі і втратить свій унікальний аромат. Зберігайте його окремо, під щільною кришкою, тоді кава збереже свої якості. Якщо у вас велика кількість кави, можна зберігати його в морозильній камері.продукт

Оливкова олія

Найкраще тримати оливкова олія при температурі від дванадцяти до шістнадцяти градусів тепла. У холодильнику воно стане густим.зберігання

мед

Холод і волога збільшують швидкість кристалізації меду. В результаті він швидко втрачає смак і користь для здоров’я. Цей поживний продукт слід зберігати при кімнатній температурі, в щільно закритій банці. В такому випадку він буде в повному порядку дуже довго.продукт

томати

Холодне повітря зупиняє процес дозрівання, крім того, низька температура впливає на смак і текстуру помідорів, роблячи їх м’якими. Зберігайте томати при кімнатній температурі.холодильник

хліб

Деякі люди думають, що зберігання хліба в холодильнику – кращий спосіб зберегти його свіжість. Насправді так він тільки швидше черствіє. Якщо у вас занадто багато хліба, можна зробити сухарики в духовці.зберігання

баклажан

Баклажани дуже чутливі до низьких температур, вони стають м’якими і покриваються плямами. Зберігайте овоч при кімнатній температурі, так баклажан зможе пролежати набагато довше і збереже свій приємний смак.продукт

банани

У холодильнику банани швидко чорніють і стають неапетитними. Коли ви бачите банани з чорними плямами в магазині, це не означає, що вони стиглі, це лише означає, що їх неправильно зберігали при транспортуванні.

Leave a Reply