Loading

Ви напевно думаєте, що найгостріші продукти – це перці різних видів. Це дійсно так! Проте, якщо ви не хочете взяти участь в дивному конкурсі, ви навряд чи будете просто так є пекучий перець. Це не дуже ситне і корисне меню! Зате ці страви в списку – не тільки гострі, але ще і популярні. Виявляється, у багатьох країнах люблять їсти екстремально приправлену їжу. Вона включає як супи, так і м’ясні страви. Деякі з них легко приготувати вдома! Якщо ви досить сміливі, то завжди можете зважитися на такий кулінарний експеримент.страва

Курча по-ямайський

Це солодке, пряне і гостре блюдо є традиційним на Ямайці. Мало кому відомо, що надає страві його гострий смак. Ключовими інгредієнтами є хабанеро і суміш приправ, що включає гвоздику, корицю, цибуля, мускатний горіх, чебрець і часник. Ця страва варто запивати ямайським ромом!гострі

Кимчи-Джизі

Цілком можливо, ви вже чули про корейську капусту кимчи, але чи пробували ви гостру версію цієї страви? Секретних інгредієнтів в ньому немає – тільки зелена цибуля, часник, тофу, гриби і велика кількість червоного перцю. Ключем до приготування є особлива техніка: блюдо потрібно поступово гасити, поки вода не випарується повністю і соус не стане ідеально гострим. Страву подають максимально гарячим, так що пробуйте обережно.їсти

Тайський стейк з перцем

Це просте блюдо з пряним смаком. Вам будуть потрібні спеції: цибулю, базилік і часник. Крім того, потрібно кілька шматків яловичини. Звичайно ж, не варто забувати і про гострий чилі! Це неймовірно пекуче блюдо, яке підійде тільки для досвідчених їдців!страва

Отак-отак

Отак – слово, що позначає в Індонезії «мозок», але термін в даному випадку описує лише зовнішній вигляд, а не інгредієнти. Це запечений фарш з морепродуктів з крохмалем і прянощами, що подається в бананових листах і приправлений одним з найгостріших видів перцю в регіоні.гострі

Папа а ла хуанкаіна

Це перуанське блюдо здається найшкідливішим. Його подають холодним, з відварною яйцем. Але не варто розслаблятися: зверху на блюді – гострий соус з перцем хабанери. Поєднання соусу з картоплею і яйцем дуже приємно на смак!їсти

Фаал каррі

Каррі може бути досить гострим, і ця версія, мабуть, сама екстремальна. В основі – гострий перець, густий томатний соус і іноді – насіння фенхелю. Перцю для приготування страви використовується десять різновидів!страва

Сичуанський спекотне

Сичуаньський кухню вважають найгострішою, і це блюдо – одне з найвидатніших в регіоні. Часник, цибуля і гострий перець змішують з м’ясом, овочами і грибами. Подають блюдо гарячим, так що ви зігрієтеся в будь-якому випадку – ідеальний варіант для зими.гострі

Том-ям

Цей пряний суп з Таїланду готують з перцем, лемонграсу, соком лайма і рибним соусом. У бульйон додають м’ясо або морепродукти. Про гостроту страви сигналізує навіть його колір – цей суп зазвичай помаранчевий або яскраво-червоний.їсти

Свинина віндалу

Це гостре блюдо нагадує каррі. М’ясо тушкують в оцті, додаючи гострий червоний перець і спеції. У різних регіонах Індії додають різні види перцю, але найчастіше це максимально гострий варіант.страва

Ват

Ват – це ефіопський печеня з куркою, яловичиною або ягнятиною, овочами, прянощами і топленим маслом. Від інших страв воно відрізняється нарізаною цибулею, обсмаженою без масла в сковороді. Тільки тоді, коли він вже обсмажена, в сковороду додають масло або жир, а також прянощі, і починають гасити в отриманому соусі на основі лука м’ясо.їсти

Чилі Віггам

Це американське чилі містить неймовірну кількість перцю. Блюдо вкрай гостре – за чутками, люди, які з’їдали надто багато, потім мучилися від галюцинацій! Якщо ви не дуже любите гостру їжу, вам не варто навіть намагатися спробувати щось подібне. Ця страва створено для справжніх екстремалів!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top