Loading

Всі ми знаємо, що здорове харчування допомагає знизити ризик розвитку гіпертонії, діабету і серцево-судинних захворювань, але воно також може позитивно вплинути на ваші когнітивні функції. Існують продукти, здатні захистити вас від вікового зниження когнітивних функцій, а також стимулювати концентрацію і увагу.

Читайте далі, щоб дізнатися, які продукти для пам’яті вам варто вживати.

продукти

1. Ягоди

Ягоди (особливо чорниця) допомагають захистити мозок людини від окисного стресу і призводять до зниження впливу умов, пов’язаних з віком, таких як слабоумство або хвороба Альцгеймера. Крім того, є досить багато досліджень, які вказують на те, що раціон з високим вмістом чорниці може значно поліпшити пам’ять і підвищити здатність до навчання.

2. Лосось

Такі глибоководні риби, як лосось, відрізняються високим вмістом Омега-3 жирних кислот. Ці речовини необхідні для функціонування мозку.

продукти

3. Насіння і горіхи

Вони є хорошими джерелами вітаміну Е, який допомагає захистити когнітивні функції людини в старості. Додайте в свій раціон волоські і бразильські горіхи, фундук, мигдаль, арахіс, насіння соняшнику, кунжуту, льону, щоб отримати ці переваги.

4. Авокадо

Було доведено, що авокадо покращує здоров’я мозку так само ефективно, як і лохина. У ньому багато мононенасичених жирів, які сприяють здоровому потоку крові. Ваш мозок, природно, отримує від цього вигоду. З іншого боку, авокадо допомагає знизити кров’яний тиск, а адже гіпертонія може призвести до зниження когнітивних здібностей. Таким чином, нижчий кров’яний тиск може підвищити здоров’я мозку.

5. Брокколі і цвітна капуста

Цвітна капуста і брокколі – це хороші джерела холіну. Споживання цього вітаміну під час вагітності може збільшити активність мозку, а також сприяти поліпшенню когнітивних функцій, і навіть зменшити вікове погіршення пам’яті.

продукти

6. Томати

Вони є багатим джерелом лікопіну – сильного антиоксиданту, який здатний захистити клітини вашого організму від пошкодження вільними радикалами. Подібне відбувається в процесі розвитку деменції, особливо хвороби Альцгеймера.

продукти

7. Темний шоколад

Шоколад має антиоксидантні властивості, і тому корисний для здоров’я всього організму, а кофеїн, який в ньому міститься, позитивно впливає на розумові здібності. Більш того, темний шоколад відрізняється високим вмістом флавоноїдів. Це антиоксидант, який допомагає поліпшити кровообіг, а також знижує артеріальний тиск.

продукти

8. Часник

Часник може запобігти розвитку декількох форм раку мозку, завдяки сірці, яка входить до його складу. Вона вбиває клітини гліобластоми – злоякісної пухлини.

продукти

Незважаючи на безліч варіантів здорової їжі, ми часто вибираємо ту, яка може нашкодити організму. І мова йде не тільки про нашу фігурі, але і про здоров’я мозку.

1. Фастфуд

Дослідження показали, що продукти швидкого харчування з високим вмістом жирів можуть привести до пошкодження гіпоталамуса. Ця частина мозку виробляє гормони, які контролюють сон, голод, спрагу, настрій і інші ритми вашого тіла.

Вчені попереджають, що раціон з високим вмістом жиру може викликати запалення в гіпоталамусі. Крім того, фастфуд може стати однією з причин розвитку хвороби Альцгеймера.

продукти

2. Солоні продукти харчування

Дослідження показують, що солоні продукти погано впливають на мозок і серце. Наприклад, учасники одного з досліджень, які дотримувалися раціону з високим споживанням натрію і не мали фізичних навантажень, гірше впоралися з когнітивними тестами, ніж група з нормальним споживанням натрію.

3. Продукти з додаванням цукру і сиропів

Надлишок цукру може порушити правильну роботу білків в організмі, тому ви повинні стежити за його кількістю в своєму раціоні. Як правило, основні страви повинні містити менше 4 грамів цукру на порцію. Другі страви можуть містити менше 2 г цукру на порцію. Всього ж ви можете споживати не більше 4 грамів цукру на годину. Сироп – це ще одна форма цукру, тому також варто контролювати його споживання. Безпечним варіантом буде не більше 24 грамів в день.

продукти

4. Оброблені продукти

Консерванти можуть вплинути на поведінку і когнітивні функції, наприклад, викликати гіперактивність у дітей. Насправді штучні харчові добавки складаються з більш ніж 3000 хімічних речовин, які входять до складу продуктів. Доведено, що харчові добавки ушкоджують клітини мозку і є небезпечними для нервової системи дітей.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top