Loading

Настає сезон походів, барбекю і гриля. Класичні страви на кшталт картопляного салату улюблені багатьма, але тим, хто повністю виключив продукти тваринного походження, вони не підійдуть. Як зробити так, щоб гість-вегетаріанець не засумував, прийшовши до вас на гриль-вечірку? Просто виберіть блюдо з цього списку – і до вас на барбекю захочуть повернутися ще не раз!Гриль

Салат з огірка, квасолі, кукурудзи і авокадо

Зробіть цей ситний літній салат з найпростіших інгредієнтів! У ньому не тільки мало калорій, але ще і багато цікавих смаків і текстур. Огірки, томати і петрушка в ролі основи прекрасно доповнені авокадо і квасолею.вегетаріанець

Салат з кіноа і кунжутом

Якщо ви не любите прості салати із зелені, цей ситний варіант з кіноа вам прекрасно підійде. Ситий буде навіть той, хто не може їсти м’ясо з гриля.страва

Весняний салат від Дженніфер Еністон

Спробуйте рецепт від відомої актриси. Ця страва, повне клітковини, заліза і вітаміну С. У основі – томати й огірки, а киноа стає оригінальним доповненням.Гриль

Запечені боби едамаме з кунжутом

Якщо ви любите їсти едамаме в японських ресторанах, вам сподобається і цей рецепт. Це хороший варіант як для тих, хто не їсть м’ясо, так і для тих, кому просто хочеться урізноманітнити свій гарнір.Гриль

Сочевичний салат з гірчицею і томатами

Цей свіжий і яскравий салат на основі сочевиці – ідеальне доповнення вашого меню на літньому барбекю.вегетаріанець

Сочевиця з зирой і кіноа

Це дуже ароматне блюдо, в ньому немає ніяких продуктів тваринного походження і глютену. Коріандр і зіра надають киноа особливий смак.страва

салат табуле

Спробуйте зробити традиційний арабський салат з кіноа. Це настільки смачно, що всім захочеться взяти собі другу порцію. Це гостре блюдо з цибулею, яке сподобається тим, хто обожнює пряну їжу.Гриль

томатна сальса

Це настільки смачний соус, що вам варто відразу робити побільше, інакше гості з’їдять таке блюдо за лічені хвилини!Гриль

Гостро-солодкий картопляний салат

Це чудовий гарнір, який впишеться в будь-який корисний раціон. Крім того, в основі – батат, який регулює рівень цукру в крові і допомагає скинути вагу.вегетаріанець

Гострий мангольд з тофу

Якщо хочете зробити гарнір з тофу, спробуйте поєднувати його з мангольдом і прянощами. Якщо не любите тофу, салат буде смачним і без нього.страва

Хумус з в’яленими томатами

Що може бути смачніше, ніж хумус з в’яленими томатами? Це прекрасне блюдо, яке не шкодить здоров’ю і радує смаком.Гриль

Гострий хумус з квасолі

Цей варіант страви дозволить вам отримати максимум клітковини. Крім того, в коричневій квасолі багато заліза, калію, магнію, присутній і вітамін В 1 .вегетаріанець

Боби з часником і кумкватом

Додайте в своє меню для гриля корисну зелень. Такі боби можна навіть поєднувати з макаронами, запікати на грилі або розминати в пасту для бутербродів.страва

Салат з цільнозерновими макаронами

Вам навіть не потрібно майонез, для того щоб цей холодний салат з макаронами був неймовірно смачним. Змішайте свіжі овочі, цільнозернові макарони і заправку на оливковій олії.Гриль

Морквяний салат з кунжутом

Гостро-солодкий салат з моркви з кунжутом смачний навіть на наступний день. Ви можете приготувати його заздалегідь, щоб здивувати друзів, коли вони з’являться на вашій гриль-вечірці!вегетаріанець

Макарони з сиром для веганів

Хто ж відмовиться від затишного страви? Цей варіант підходить навіть для тих, хто не вживає молочні продукти: сир просто потрібно замінити на неактивні дріжджі. Порошок з таких дріжджів повний вітамінів і мінералів. Доповніть його овочевим бульйоном, вийде дуже смачно.страва

Сальса з червоним перцем і манго

Набрид варіант з помідорів? Дрібно наріжте свіже манго і червоний болгарський перець. Це прекрасний гарнір до риби, курки або тофу, обсмаженою на грилі.Гриль

гуакамоле

Це справжня класика для барбекю. Кремовий соус підходить до овочів, чіпсів або коржикам з піти.вегетаріанець

Салат з авокадо і лаймом

Поєднуйте коричневу квасоля з авокадо і лаймом. Виходить блюдо, повне білка, клітковини і корисних жирів. Це смачно і без додавання м’яса!страва

Листковий соус з в’яленими помідорами і волоськими горіхами

Ви можете зробити прекрасну заправку, розташовану шарами. Поєднуйте смак цитрусів з в’яленими помідорами, доповніть їх чилі і волоським горіхом. Це відмінне доповнення до обсмаженою на грилі овочам, рисових крекери або виноградному пита.Гриль

Змішаний салат з полби

Цей різнобарвний салат зі спельту не тільки красиво виглядає на столі, він ще і порадує всіх гостей своїм смаком.Гриль

хрусткий салат

Для барбекю ідеально підійде свіжий і хрусткий салат. Спробуйте версію від Джеймі Олівера, в яку легко можна внести власні поправки.вегетаріанець

Соус зі шпинатом і артишоками

Здивуйте гостей цим соусом зі шпинатом і артишоками. Він густий і апетитний, так що не дивуйтеся, якщо це блюдо зникне зі столу першим.страва

Салат з кіноа, квасолею і манго

Цей рецепт подобається і вегеаріанцам, і веганам, та й м’ясоїди буде смачно. Змішайте киноа, коричневу квасоля і манго.страва

Едамоле

Якщо ви любите гуакамоле, але не хочете вжити велику кількість жиру, вам сподобається цей рецепт. Зелений колір страви забезпечують едамаме, багаті білком, містять мінімум жиру і калорій. Солодкуватий і свіжий смак ідеально підходить для літньої вечірки.Гриль

Соус з коричневої квасолі

Без широкого вибору соусів уявити барбекю неможливо. Цей варіант отримує цікавий аромат завдяки часнику, цибулі і кайенского перцю. У страві мало калорій, практично ніякого жиру і цукру.вегетаріанець

Гострий запечений нут

Ця страва дозволить побалувати себе, якщо хочеться чіпсів, без шкоди для здоров’я. Це гостра і хрустка закуска.страва

Теплий макаронний салат з журавлинним соусом

Це прекрасний варіант, який сподобається всім гостям. Теплий салат з оригінальним соусом з журавлиною і бальзамічним оцтом дозволить справити враження.Гриль

весняний салат

У цьому салаті багато поживних речовин завдяки гречаної каші, тофу і авокадо. Це дуже просте блюдо, ідеальне для вечірки з грилем.страва

Салат з кіноа

Заправте киноа лимоном і доповніть петрушкою, щоб підкреслити горіховий смак крупи. Для цієї страви потрібно всього п’ять інгредієнтів!вегетаріанець

Солодкий салат з диким рисом і горіхом пекан

Цей салат без глютену підійде до будь-яких страв на грилі, до того ж його можна поєднувати з різноманітними овочами.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top