Loading

Шоколад не тільки неймовірно смачний, але і на подив корисний для здоров’я, особливо якщо вміст какао в ньому перевищує сімдесят відсотків. Якщо користь цього продукту вас цікавить, вивчіть подальшу інформацію! Ви будете вражені тим, наскільки цей продукт може бути важливий для вашого організму.шоколад

У шоколаді містяться флавоноїди

Шоколад зазвичай асоціюється з вишуканим десертом, а не з чимось поживним, проте він є прекрасним джерелом рослинних нутрієнтів, званих флавоноїдами. Вони вкрай позитивно впливають на здоров’я. Флавоноїди містяться у фруктах, овочах, в чаї і червоному вині. Відомо, що у них противірусну, протиалергічну та протизапальну дію, вони борються з пухлинами і діють як антиоксиданти. Антиоксидантні властивості флавоноїдів дозволяють шоколаду покращувати циркуляцію крові і знижувати рівень холестерину. У какао міститься два типи флавоноїдів, флаваноли і флавоноли. Перші і є джерелом антиоксидантних властивостей, які вкрай позитивно впливають на ваше самопочуття.користь

Шоколад знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань

Вживання какао і какао-містять продуктів в міру призводить до поліпшення здоров’я серцево-судинної системи. Все завдяки Флаваноли, які розширюють судини, борються із запаленням і діють як антиоксиданти. Какао стимулює вироблення кислоти, що розширює кровоносні судини, до того ж вживання шоколаду знижує кров’яний тиск, ризик утворення згустків крові, знижує рівень поганого холестерину. Саме підвищений тиск і високий рівень холестерину є основними факторами ризику, що викликають захворювання серця. Справляючись з ними, ви покращуєте свій стан. Якщо у вас є схильність до серцево-судинних захворювань, вам потрібно звернути особливу увагу на такі властивості шоколаду.здоров'я

Шоколад допомагає знизити фибрилляцию передсердь

Згідно з науковими даними, з фібриляцією передсердь живуть багато людей. Йдеться про проблеми з серцевим ритмом, призводять до утворення згустків і навіть інфаркту. Дослідження показали, що люди, які регулярно вживають невелику кількість шоколаду, знижують ризик розвитку такого стану. Все тому, що флаваноли знижують кров’яний тиск і допомагають поліпшити циркуляцію крові в організмі. Виходить, що шоколад знижує ризик фібриляції передсердь.здоров'я

Шоколад підвищує настрій

Вживання шоколаду асоціюється зі щастям і святами. Дослідження підтверджують, що вживання шоколаду може допомогти вам підняти настрій, зробити вас спокійніше і задоволення життям. Темний шоколад стимулює виробництво ендорфінів, хімічних речовин у мозку, що відповідають за відчуття задоволення. Крім того, темний шоколад містить серотонін, антидепресант, який піднімає настрій. Флаваноли теж впливають на настрій. Проте не варто звикати використовувати шоколад як їжу для втіхи. Не можна сприймати їжу як спосіб виправити негативні емоції: звичка так думати шкідлива як з психологічної точки зору, так і з фізіологічної, так як веде до набору зайвої ваги.шоколад

Шоколад зміцнює когнітивні функції мозку

Флавоноли в шоколаді допомагають зміцнити когнітивні здібності. Ці речовини, що містяться в какао, покращують циркуляцію крові по всьому організму. Учасники наукового експерименту, які пили напій, багатий на флавоноїди, відзначали значне поліпшення когнітивних здібностей.користь

За допомогою шоколаду можна захистити шкіру

Дослідження показують, що флавоноїди в темному шоколаді допомагають захиститися від ультрафіолету і покращують приплив крові до шкіри, покращуючи тим самим і її текстуру, а також її рівень увлаженной. Якісний темний шоколад сповнений флаванолів, які борються із запальними процесами і окислювальним стресом. Саме тому вони так корисні для підтримки здоров’я шкіри. Дослідження показали, що регулярне вживання шоколаду, багатого Флаваноли, захищає шкіру, але не варто думати, що ви можете забути про сонцезахисний крем, якщо з’їли десерт, тому що це абсолютно не так.здоров'я

Чим темніше, тим корисніше

Щоб отримати максимальну користь, потрібно вживати шоколад, який містить найбільше какао. Білий шоколад не містить флаванолів взагалі, в молочному їх небагато, зате дуже багато цукру – вживання такого продукту призведе до набору ваги! У темному шоколде мало цукру, до того ж він швидше насичує. Різновиди з вмістом какао від сімдесяти відсотків і вище є прекрасними джерелами флавоноїдів. У продукту з меншим вмістом какао більш м’який смак і не така інтенсивна концентрація корисних речовин, про це варто завжди пам’ятати.шоколад

Шоколад допомагає позбавитися від зайвої ваги

Вживання високоякісного темного шоколаду корисно і для розуму, і для тіла, більш того, це навіть допоможе вам скинути вагу. Флавоноїди допомагають знизити опірність інсуліну, що запобігає скачки глюкози в крові і не дозволяє вам переїдати. Навіть запах шоколаду допомагає знизити апетит! У темному шоколаді найбільше флавоноїдів, так що постарайтеся вживати для зміцнення здоров’я саме його.користь

Читайте етикетку перед покупкою

Як і у випадку з будь-якими іншими продуктами, читайте уважно інформацію на етикетці темного шоколаду – в ньому не повинно бути багато інгредієнтів. Слідкуйте за відсотком вмісту какао: чим він вищий, тим більше користі для організму. Шоколад повинен бути чистим і темним, без всяких добавок. Є різновиди, в яких містяться цукор, підсолоджувачі, молоко, щоб смак був менш гірким і більш приємним. Слідкуйте за тим, щоб в шоколаді не було трансжирів, тому що вони викликають серцево-судинні захворювання, інфаркт, діабет.користь

Зробіть шоколад набагато корисніше

Ви можете збільшити користь темного шоколаду, додавши мигдалю, адже це прекрасне джерело корисних жирів. Багато людей вважають, що стовідсотковий темний шоколад занадто гіркий. Ви можете посипати їм смузі або грецький йогурт, а також додавати до горіхового масла. Шоколад можна використовувати і в інших рецептах. Використовуйте якісне какао. Ця добавка, багата Флаваноли, може бути використана в самих різних рецептах.здоров'я

Чи не переборщіть

Досить кількох часточок темного шоколаду, щоб отримати користь. Не переїдайте. У декількох часточках міститься до дванадцяти грамів жиру і більше сотні калорій. Якщо ви будете вживати занадто багато жирів, виросте рівень холестерину в організмі, а значить, збільшиться ризик серцево-судинних захворювань. Це може привести до набору ваги. Насолоджуйтесь шоколадом в міру, дотримуючись збалансованого раціону.користь

Остерігайтеся побічних ефектів

У шоколаду є безліч корисних для організму властивостей, проте є у нього і побічні ефекти, особливо якщо ви чутливі до кофеїну. Кофеїн, що міститься в шоколаді, може привести до почастішання серцебиття, до тривожності і неспокою. Будьте обережнішими, не їжте шоколад у другій половині дня, тому що це може привести до погіршення якості сну. Шоколад через свою кислотності може також бути причиною печії. Вживання занадто великої кількості шоколаду призведе до набору ваги і хронічних захворювань на зразок діабету.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top