Loading

Вчені з Інституту Джорджа Вашингтона провели дослідження, яке показало, що газовані дієтичні напої не знижують вагу малюків, тому що вони в підсумку їдять більше. Діти, які люблять пити низькокалорійні напої, споживають на 200 калорій більше, ніж ті дітлахи, які п’ють воду. Більш докладно про це дослідження читайте в статті.

Збільшення числа калорій

Малокалорійні напої призначені для того, щоб приносити користь організму за рахунок відмови від цукру. Але діти, які їх обирають, отримують цукор з інших продуктів, щоб компенсувати його нестачу.

Вчені вивчили раціон харчування більше 7000 дітлахів у США і виявили, що тільки ті, хто в основному пив воду, споживали менше калорій.

Ті, хто пив дієтичні напої, споживали близько 200 калорій з інших продуктів харчування, а також більше додавали цукор в чай ​​і каші. Вчені заявили, що їх результати показують – дієтичне питво марно для схуднення.

Думка Еллісона Сільветскі

Дієтичні напої рекламуються як більш корисні для здоров’я, ніж їх альтернатива, що має в своєму складі цукор. Але вони все ж можуть підвищити число калорій в харчуванні дітей, незважаючи на свою низьку енергетичну цінність.

Дослідники з Інституту Джорджа Вашингтона (Вашингтон) провели дослідження в рамках роботи по виявленню недоліків безалкогольних напоїв. Автор дослідження, доктор Еллісон Сільветскі, сказав: «Ці результати ставлять під сумнів цілющість дієти і підсолоджених низькокалорійних напоїв, коли мова йде про стабілізацію ваги і скорочення калорій. Наші підсумки показують, що воду слід рекомендувати як найкращий вибір для дітей та підлітків ».

підсумки дослідження

Дослідження Еллісона показало, що діти, які п’ють в основному солодкі напої, додатково споживали 312 калорій. Ті, хто пив дієтичне питво, додавали в своє харчування до 450 калорій в день!

Тобто ті люди, які п’ють в основному дієтичні безалкогольні напої, які мають в своєму складі штучні підсолоджувачі, які замінять цукор, їдять набагато більше.

Напої без цукру часто не містять калорій, що може бути ключовим фактором, що впливає на апетит.

Дослідження, проведене в 2014 році Інститутом Джона Хопкінса, показало, що людський мозок очікує порцію енергії, яку можна отримати від напою з цукром. Так, банка кока-коли містить 139 калорій. Але так як у дієтичного пиття калорій немає взагалі, людина повинна отримати ці 139 калорій звідки-небудь ще. Це може привести до того, що протягом дня він буде їсти більше, щоб заповнити порожнечу, що з’явилася через вживання напою без цукру.

10-річній дитині потрібно всього лише близько 2000 калорій в день. А регулярне вживання газованих напоїв може постачати організму до чверті енергії в добу.

важливість дослідження

Вчені вважають, що це дослідження важливо з огляду на те, що в західних країнах більшість дітей мають надлишкову вагу. Майже третина дітлахів в США мають зайву вагу, а також близько 30% 11-річних дітей в Великобританії.

Ті люди, які в дитячому віці мають надмірну вагу, стають досить повними дорослими з більш високим ризиком виникнення діабету 2 типу, недуг серця або раку.

Застосування дієтичних напоїв для контролю ваги є спірним. Доктор Еллісон сказав, що діти також беруть низькокалорійні підсолоджувачі через інші продукти свого раціону.

Його попередні дослідження показали, що вживання цих підсолоджувачів виросло серед дітей і підлітків на 200% в період з 1999 по 2012 рік.

У вигляді більш здорової альтернативи доктор Еллісон Сільветскі пропонує дітям давати газовану воду, змішану з 100% фруктовим соком і жменькою шматочків свіжих фруктів. Дослідження його команди було опубліковано в журналі «Дитяче ожиріння».

інші дослідження

На сьогоднішній день не існує досліджень, які підтвердили б зв’язок між споживанням дієтними газованої води і тривалими ризиками для здоров’я. Більш того, немає обґрунтувань, що прийом газованої гальмує схуднення або впливає на збільшення кількості інсуліну до рівня, який нашому здоров’ю наносив б шкоди.

Є лише пару біологічних механізмів, які пояснюють зв’язок між споживанням газованих напоїв і ризиками для здоров’я. Вони в основному зосереджені навколо синтетичних підсолоджувачів, які підсилюють тягу до поживної їжі, що містить цукор.

Більш того, ці механізми можуть порушувати здатність людини точно оцінювати як споживання калорій під час відокремленого прийому їжі, так і залишився допустиму кількість енергії, яке було розраховане індивідуумом для схуднення.

Всі відомі на сьогодні дослідження підтвердили нешкідливість підсолоджувачів, які перебувають у складі дієтними газованої. Попередні висновки свідчать про те, що коли раціон харчування людини ревізується (він не об’їдається солодощами), дієтична содова є безпечним питвом.

Вже не в одному дослідженні було встановлено, що споживання будь-якій газованої пов’язано з поганим здоров’ям зубів, особливо у дітлахів. Хоча саме цукор грає в цьому базову роль, загальна кислотність дієтними газованої також може негативно впливати на зуби. Якщо людина п’є газовані напої в надмірній кількості без відповідної стоматологічної підтримки, то у нього може з’явитися карієс, а зуби стануть жовтими. Це відноситься і до солодких напоїв, і до дієтними газовану воду.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top