Loading

Навіть люди далекі від садівництва можуть будинку вирощувати спеції в горщиках. Зробити це зовсім не складно, найголовніше, докласти трохи зусиль і кожен день можна використовувати в якості приправ для страв власноруч вирощені спеції. Ось 10 спецій, які можна без особливих зусиль виростити вдома.

Куркума

Як спеції використовуються коріння рослини. Куркума використовується в якості приправи для багатьох страв. Це дуже гарне протизапальний засіб, а також ця спеція багата антиоксидантами.

Щоб виростити куркуму у себе вдома, потрібно посадити кореневища в широкий горщик. Тримати в теплому місці. Поливати кожні 2-3 дні. Грунт повинна залишатися вологою. Освітлення не повинно бути занадто яскравим.

імбир

Як спеції використовуються кореневища. Імбир корисний поживними речовинами і біологічними сполуками. Його можна використовувати в свіжому або сушеному вигляді. Вирощують імбир точно так же, як і куркуму. Під час висадки дуже важливо, щоб очна нирка була звернена вгору.

кмин

Як спеції використовуються насіння. Кмин використовується як прянощі в багатьох країнах світу. Спеція покращує травлення, сприяє очищенню організму.

Висаджувати насіння кмину потрібно в глибокий горщик. Поливати в міру підсихання грунту.

Цибуля

В якості приправи використовуються цибулини або можна використовувати зелену цибулю. Незважаючи на те, що цибуля є овочем, в сушеному вигляді він використовується як спеція.

Для вирощування цибулі будуть потрібні горщики глибиною приблизно 25 см. Вони повинні бути широкими. Між цибулинами повинно бути відстань 7-8 см. Поливати по мірі підсихання грунту.

часник

В якості приправи використовуються цибулини. Часник вирощують так само, як і цибуля. Висаджують його зубчиками.

коріандр

В якості приправи використовується насіння коріандру. Його також називають кінзою. Аромат коріандру дуже насичений і пряний.

Щоб виростити коріандр, потрібно посіяти насіння в середній за розміром і глибині горщик. Поливати в міру підсихання грунту. Після цвітіння, зібрати насіння.

паприка

Як спеції використовуються плоди паприки. Можна вирощувати разом кілька сортів паприки для купажу.

Потрібно посіяти насіння паприки в горщик. Важливо забезпечити гарне освітлення, помірний полив і підгодівлі, що містять кальцій.

шафран

Як спеції використовуються тичинки квітки. Шафран має дивний смак і аромат.

Шафран найкраще росте в сухому і прохолодному кліматі. У горщик висаджуються бульбоцибулини шафрану. Висаджувати їх потрібно восени, за 6 тижнів до заморозків. Шафран потрібно поливати тільки в період росту і цвітіння.

Гірчиця

Як спеції використовуються насіння. Сіяти гірчицю можна відразу у великий контейнер або пластикові стаканчики з подальшою пересадкою. Насіння висівають в грунт не глибше, ніж на 1,5 см. Грунт весь час повинна бути добре зволожена. Гірчиця воліє хороше освітлення.

бадьян

Як спеції використовуються зірочки бадьяна. Добре росте в теплому, субтропічному кліматі. Вирощувати бадьян потрібно в півтіні при температурі 24 градуси. Полив повинен бути рясним. Підживлення потрібно вносити кожні 2 тижні.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top