Loading

Можете вірити, можете ні, проте вирощувати гриби в домашніх умовах досить легко. Найприємніше, що ви можете вибрати їх і з’їсти, і вони завжди виростуть заново. Однак для початку слід розглянути кілька речей.

По-перше, пам’ятайте, що в грибах використовуються як стовбур, так і капелюх. Гриб відрізняється від рослин, тому що у нього немає кореня, стебла або листя. Він не містить хлорофілу, тому він харчується зовнішнім речовиною.

По-друге, гриби також не мають насіння. Замість цього вони ростуть з суперечка. Як тільки суперечки знаходять правильні умови вологості, вони можуть прорости і зробити гіфи. Потім вони розгалужуються і утворюють масу, звану міцелієм.

Переваги вирощування грибів в домашніх умовах

Ви отримаєте задоволення від виробництва власної, так би мовити домашньої, їжі. Також це чудова можливість для навчання дітей: малюки можуть спостерігати за ростом грибів. Крім того:

  1. Це ефективне виробництво. Всього з однієї суперечки ви можете отримати цілий урожай.
  2. Ви виграєте в ціні в порівнянні з покупкою в супермаркеті або продуктовому магазині.
  3. Ви будете впевнені, що їсте необроблений продукт, і це дуже важливо. Ви будете виробляти гриби без додавання будь-яких лівих коштів.

Як виростити гриби в домашніх умовах

Щоб вирощувати гриби вдома, ви повинні переконатися, що у вас є місце для цього. Якщо у вас є місце у дворі, ви можете використовувати невелику ділянку. З іншого боку, якщо ви живете в квартирі, краще вибрати подовжений горщик і поставити його в темне місце. Пам’ятайте, що їм не потрібне сонячне світло.

Вирощувати гриби простіше, ніж вам може здатися. Ви можете збирати урожай і продовжувати вирощувати їх в тій же грунті.

Матеріали, які вам знадобляться

Що вам потрібно приготувати, перш ніж приступити до вирощування грибів? Вам знадобиться наступне:

  1. Солома.
  2. Вода.
  3. Компост – це штучне добриво з рослинного перегною з землею. Його отримують в результаті розкладання органічних відходів рослинного або тваринного походження.
  4. Зерновий міцелій (ви також можете придбати грибні цибулини, вже попередньо вирощені).
  5. Коробка (переважно зроблена з полістиролу, оскільки вона не гниє і не розкладається, а також допомагає утримувати вологість і температуру). Не забудьте також приготувати кришку для цієї коробки.

З чого почати вирощування грибів?

По-перше, ви повинні точно вирішити для себе, що ви хочете зайнятися садівництвом у себе вдома. По-друге, ви повинні бути впевнені в тому, що знайдете в своєму щільному графіку час і бажання займатися цією справою. Якщо ви точно знаєте, що подужаєте вирощування грибів (хоча це не складна процедура), тоді сміливо приступайте до цього!

Процес: що потрібно робити

Перед початком ми рекомендуємо закип’ятити солому. Ви повинні зробити це, щоб усунути будь-які мікроби і будь-які грибки, які можуть на ній бути. Слідом змішайте компост з соломою, злегка зволоживши її. Якщо хочете, можете навіть додати трохи кави, тому що він буде живити компост і сприяти зростанню і розвитку грибів.

Помістіть готову суміш в коробку. Майте на увазі, що чим більше субстрату, тим більше грибів ви зможете зробити, тому додавайте його якомога більше. Рівномірно розподіліть зерновий міцелій і накрийте його вологою мульчею. Додайте трохи води. Накрийте коробку кришкою, щоб запобігти попаданню в неї сонячного світла. Потім залиште її на п’ять-вісім днів. Протягом цього часу важливо тримати коробку вологою, поки на землі не з’явиться білувате ковдру. Це означає, що міцелій заселив грунт.

Тепер зробіть ще одну кришку для коробки, яка дасть грибам місце для росту. Проробіть отвір в центрі кришки, щоб впустити трохи сонячного світла, але він повинен потрапляти в ціль побічно. Накрийте цю кришку прозорою плівкою, щоб запобігти втраті вологи або тепла. Важливо підтримувати вологість на рівні вісімдесяти відсотків, але не більше. Якщо ви хочете, то можете полити внутрішню частину кришки, а не поливати гриби. Як тільки вода випарується, настане час поливати її знову.

Тепер вам лише потрібно чекати, коли ваші гриби виростуть. Ви отримаєте свій перший урожай приблизно через двадцять днів, коли діаметр грибних верхівок складе два-три дюйми (від п’яти до семи з половиною сантиметрів). Як тільки область під вершинами стане рожевою, видаліть їх з грунту. Для цього злегка поверніть корпус, поки не зможете витягнути гриб з грунту.

Якщо ви правильно виконали всі кроки, то зможете отримувати новий урожай щотижня. Тепер ви можете насолоджуватися своїми власними органічними грибами і готувати ваші улюблені страви за перевіреними рецептами!

Деякі рекомендації і поради

Як бачите, вирощувати гриби досить легко. Це не займе у вас ні багато часу, ні колосальних зусиль. Однак це вимагає трохи терпіння і самовіддачі. При підготовці врожаю враховуйте наступні моменти:

  1. Переконайтеся, що простір, який ви вибираєте для вирощування своїх культур, має хорошу вентиляцію. Таким чином, ви уникнете будь-який неприємний запах або інші пов’язані з цим проблеми.
  2. Використовуйте живильний компост, тому що саме там гриби будуть отримувати поживні речовини. Це допоможе їм рости.
  3. Оптимальна температура повинна бути між сімдесятьма одним і вісімдесятьма градусами за Фаренгейтом (при перекладі на градуси за Цельсієм буде: між двадцятьма одним градусом і двадцятьма шістьма з половиною). Якщо температура буде вище, це зашкодить ваші посіви. Якщо ж вона перевищує дев’яносто п’ять градусів (тридцять п’ять за Цельсієм), ви повинні перестати вирощувати гриби.
  4. Ви можете використовувати дифузор для зрошення ваших культур.
  5. Обов’язково мийте інструменти до і після їх використання. Таким чином, ви уникнете забруднення вашої середовища.
  6. Темна кімната або гараж – ідеальні місця для вирощування грибів.

Тепер, коли ви знаєте, які матеріали вам знадобляться для вирощування грибів, коли ви знаєте весь процес підготовки культур, коли ви прочитали і врахували всі поради і рекомендації, ви можете сміливо приступати до справи. Навіть якщо вам буде важко на перших порах, ви будете щасливі, коли зберете перший урожай!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top