Loading

Це здається неймовірним, проте насправді є продукти, які, тамуючи голод, не додають зайвих жирових клітин. Головне – побалувати себе блюдом, яке має високу цінність ситості, в якому поживність порівнянна з калорійністю.

Цей так званий індекс ситості відображає здатність різноманітних харчових продуктів задовольняти голод і в кінцевому підсумку протягом усього дня скорочувати споживання калорій.

Такого роду їжа, на відміну від страв з інших продуктів, не додає жирових відкладень, однак відмінно справляється з голодом і запобігає переїдання.

І мова не про їжу для кроликів. Ви можете їсти ароматні і смачні страви, залишаючись при цьому стрункими і здоровими. Насправді представлені далі продукти – це закуска, яку ви можете їсти протягом усього дня, якщо хочете!

Варена картопля

У прагненні схуднути багато виключають з раціону картоплю з-за високого вмісту вуглеводів, але в цьому немає необхідності. Картопля дуже корисна, поки вона не обсмажена. Більш того, бульби містять стійкий крохмаль, діючий на травну систему як клітковина. Це допомагає вам відчувати себе ситим при меншій кількості калорій.

Дослідження доводять, що приготування і подальше охолодження страв з картоплі підвищує рівень резистентного крохмалю. Неодноразові нагрівання та охолодження картоплі ще більше підвищують цей рівень. Таким чином, картопля не тільки смачний і поживний, але і стає більш корисним, коли ви їсте його повторно.

вівсянка

Вівсянка – це найкраща крупа, тому що в ній величезна кількість клітковини і вона в процесі приготування вбирає багато рідини. Так, вона досить несмачна, але каша може бути ароматизована дуже багатьма способами. Горіхи, коричневий цукор і фрукти – відмінний вибір.

Вівсянка також містить у великій кількості бета-глюкан (нерозчинні волокна), який уповільнює всмоктування вуглеводів і пригнічує апетит протягом дня.

цілісні яйця

Яйця, зокрема яєчні жовтки, абсолютно несправедливо характеризуються як холестеринові бомби, що провокують серцевий напад. Хоча вони і містять певну кількість холестерину, нові дослідження довели, що вживання в їжу яєць не сприяє підвищенню рівня поганого холестерину. Навпаки, яйця – це повноцінний білок, що означає, що в їх складі присутні всі 9 незамінних амінокислот.

Протеїн багаторазово корисніше, ніж прості вуглеводи, завдяки цьому вживання вранці страв з яєць допоможе тримати вас у хорошому (ситому) стані протягом всього дня. Одне дослідження підтвердило, що люди, які їли на сніданок яйця, втратили більше ваги і суттєво знизили свій індекс маси тіла, ніж ті, які снідали іншим стравами.

Супи на бульйоні

Ніхто не думає про супах як про дійсно ситних стравах. Однак дослідження доводять, що деякі супи більш ситні, ніж тверді страви з тих же продуктів. Вживання в якості закуски супу може збільшити ваше насичення до такої міри, що ви з’їсте на 20% менше калорій в цілому.

Зробіть суп корисною звичкою, і ви втратите вагу, навіть не думаючи про це. Дієтологи рекомендують супи на основі бульйону, так як вони більш корисні і низькокалорійні, ніж на кремовій основі.

яблука

І у яблук показник індексу ситості високий, тому що вони містять пектин (розчинну клітковину), який регулює травлення. Ці смачні фрукти також містять багато води – до 85% на один плід – що забезпечує достатній обсяг, щоб ви відчували себе ситими, але не за рахунок калорій.

В одному дослідженні розглядалися результати вживання яблучного пюре, соку і яблучних шматочків на початку їди. Люди, які їли тверді часточки яблук, споживали на 91 ккал менше, ніж група, вживає пюре, і на 150 ккал менше, ніж група, що випиває сік.

Якщо ви хочете насолодитися яблучним смаком і не набирати вагу, обов’язково їжте фрукт цілком. І якщо вам набридне гризти яблука, чергуйте їх з цитрусовими, які також досить багаті на пектин і водою.

Риба і пісне м’ясо

Страви з високим вмістом білка більш поживні і корисні, ніж вуглеводні. Тому є пісне м’ясо можна і потрібно. Однак деякі види м’яса не принесуть вам користі, так як містять багато насичених жирів. Але риба – це правильний вибір, тому що низька жирність, але з високий вміст омега-3 жирних кислот і білка підвищує ситість і покращує здоров’я серцево-судинної системи.

Серед білкових продуктів найвищі показники за індексом ситості має риба, проте й інше пісне м’ясо (наприклад, курка, кролик, нежирна свинина і деякі частини яловичини) також містить білок. Дослідження доводять, що вживання страв, що містять багато білка, призводить до зменшення споживання калорій за один прийом їжі (наприклад, в обід) на 12% в порівнянні з людьми, які їдять насичену вуглеводами їжу.

попкорн

Коли ви відчуваєте потяг до ароматного солоного ласощів, вашим вибором повинен стати попкорн. Це низькокалорійне незбиране зерно містить багато клітковини. У попкорн також багато повітря, який реально допомагає насититися швидше, ніж крекери або картопляні чіпси.

Проте завжди краще вибирати замість кукурудзи для приготування в мікрохвильовій печі повітряний попкорн. Пакувальні пакети часто покриті канцерогенними хімічними речовинами, а токсичність штучних ароматизаторів не викликає сумнівів. Але як тільки перед вами буде чаша наповненого повітрям попкорну, з’являться незліченні способи його ароматизації корисними добавками. Оливкова олія з часником, масло авокадо, подрібнений орегано з пармезаном або томатним порошком і т. П. Ви обмежені лише своєю уявою.

висновок

Якщо ви намагаєтеся позбутися від зайвих кілограмів або хочете зберегти свою вагу, зробіть перераховані продукти пріоритетними. Дієти не завжди ефективні, тому що вони закликають людей повністю змінити свій раціон. Але просте зосередження на споживанні більшої кількості правильної їжі непомітно витіснить деякі з ваших найменш здорових звичок.

Вибір більшої кількості продуктів з високим вмістом клітковини, білка або обсягу (багато води або повітря), але з низьким вмістом насичених жирів і калорій є відмінним способом для досягнення стрункого, міцного тіла, про який ви мрієте.