Loading

Питання схуднення актуальний для багатьох сучасних дівчат. В епоху популярності соціальних мереж, де кожна друга дівчина володіє ідеальними параметрами, всім хочеться відповідати загальноприйнятим шаблоном. Однак нерідко в гонитві за бездоганною фігурою дівчата роблять помилку, яка призводить до зворотного ефекту, тобто не до втрати, а до набору зайвих кілограмів. Одна з них полягає у вживанні знежирених продуктів.

У чому підступ?

Прийнято вважати, що основна причина набору зайвої ваги полягає в надмірному вживанні жирів. Здавалося б, саме цей компонент завдає непоправної шкоди фігурі. Однак знежирений йогурт і інші продукти, на упаковці яких красується напис «0% жиру», насправді не так вже корисні.

Виявляється, провиною всьому хитрий маркетинг, який змусив дівчат повірити в черговий продуктовий міф. Нам наполегливо твердили про те, що від жирних продуктів швидко псується фігура. Ось чому дівчата стали старанно уникати цього компонента, геть забувши про те, що в невеликій кількості вживання жиру корисно і навіть дозволяє скинути зайву вагу. А ті продукти, які марковані написом, що підтверджує відсутність жиру в складі, навпаки, сприяють набору зайвої ваги.

Чи не користь, а шкоду

Відносно недавно правильне харчування перетворилося в загальний тренд, який зумів захопити уми багатьох дівчат. У цей період полиці супермаркетів швидко зайняли знежирені продукти. Ця продукція стала користуватися підвищеним попитом серед людей, які готові пожертвувати смаковими властивостями на догоду бездоганній фігурі.

Вибираючи продукт з написом «знежирений», люди сподіваються скинути зайву вагу і зберегти бездоганну фігуру. Однак виявилося, що подібне харчування не так вже корисно, а пропаганда знежирених продуктів насправді черговий міф.

Як з’явився популярний міф?

У головах сучасних дівчат міцно зміцнилася думка, що від жирів повніють. З цієї причини вони відмовляються від усіх продуктів, які містять хоча б краплю жиру, але роблять це абсолютно даремно. Насправді жири не так шкідливі і небезпечні для фігури, як може здатися.

Цей міф з’явився з тієї причини, що часто страви містять в собі не тільки жири, але і цукор, тобто ті самі швидкі вуглеводи, яких дієтологи теж рекомендують уникати. Наприклад, відомі всім пончики, які смажаться на олії, рясно посипають цукром. В результаті виходить блюдо, яке містить велику кількість калорій. Зловживання подібними стравами дійсно сприяє набору ваги. Те ж саме стосується і інших продуктів фастфуду з надлишком жирів: бургерів, шоколаду, чіпсів і т. Д.

Чому ви поправляєтеся від знежирених продуктів?

Жири та вуглеводи володіють схожою функцією. І ті й інші стають джерелами енергії. Однак якщо дівчина вживає тільки знежирені продукти, це призводить до нестачі в організмі важливого компонента. З цієї причини з’являється бажання заповнити його нестачу.

Вибираючи будь-який перекус типу йогурту або солодкого батончика, в складі якого відсутній жир, ви отримуєте надлишок цукру. У цьому неважко переконатися, вивчивши склад продукту. Почуття насичення виникає через велику кількість цукру. Цей компонент швидко засвоюється організмом, тому виникає різке відчуття насичення. Однак незабаром отриманий ефект зникає, а ниючі відчуття голоду повертається з подвоєною силою.

Як це з’ясували?

Ви можете подумати, що це твердження не більше ніж черговий міф. Однак це зовсім не голослівне твердження, як може здатися на перший погляд.

Було проведено чимало досліджень в сфері здорового харчування, на підставі яких був зроблений висновок про те, що ймовірність набору ваги підвищується при вживанні великої кількості «шкідливих» вуглеводів, до числа яких належить очищене зерно для виготовлення білого хліба.

Більш того, протягом декількох років учені спостерігали за жінками з різними типами харчування. Частина з них вживала продукти з низьким вмістом жиру. Однак це не дозволило їм істотно скинути вагу.

Що робити?

Можливо, раніше ви теж намагалися вживати знежирені продукти, щоб зберегти бездоганну фігуру. Однак тепер, коли правда з’ясувалася, ви опинилися в розгубленості. Перш за все не варто піддаватися паніці. Навпаки, тепер у вас немає причини вживати виключно знежирені продукти. Ви повинні пам’ятати, що жири, нехай і в невеликій кількості, необхідні організму. Вживайте продукти, які їх містять. Це може бути все той же йогурт і батончики для перекусів, але без позначки, що означає відсутність жиру в їх складі.

Якщо ваш організм буде отримувати достатню кількість жирів, це може знизити непереборну тягу до солодкого. Звертайте увагу на склад продуктів. Намагайтеся уникати НЕ жирів, а цукру. Це не означає, що відмовитися потрібно тільки від солодощів. Іноді цукор міститься навіть в таких продуктах, як кетчуп або консерви.

Чому вам потрібен жир?

Насправді немає ніякого сенсу уникати вживання продуктів, що містять в своєму складі жир. Цей компонент також необхідний організму нарівні з вуглеводами і білками.

Важливо розуміти, що абсолютна більшість продуктів містять в своєму складі жири. Винятком можна вважати, наприклад, воду і зелений чай. Більшість знежирених продуктів втрачають свої смакові властивості. З цієї причини виробники намагаються напхати їх різними добавками.

У цю категорію входять, наприклад, підсилювачі смаку та ароматизатори, які роблять продукт більш апетитним і привабливим для покупця. Однак харчові добавки здатні завдати більшої шкоди, ніж жири, які насправді потрібні вашому організму. Проблеми із зайвою вагою, як правило, з’являються при надмірному вживанні жирів. Як відомо, це висококалорійний компонент.

Якщо не витрачати всі калорії, які надходять з їжею, вони перетворюються на жирові відкладення, сприяючи набору зайвої ваги. Однак ви повинні розуміти, що винні в цьому не жири, а їх надмірне вживання. Крім того, ви можете займатися спортом, щоб витрачати зайві калорії.