Loading

У сфері чистого і здорового харчування з’явився новий учасник – насіння гарбуза. Вони надзвичайно поживні, і люди включали їх в свій раціон, незважаючи на їх менш ароматний смак. Але чому ж саме насіння гарбуза, в чому їх користь?

Що являє собою продукт?

Насіння, як правило, багаті білками, вітамінами і мінералами. Вони володіють незліченними поживними властивостями, також добре впливають на імунну систему і наш організм в цілому.

Оскільки вони практично без смаку і крихітні, вони не можуть являти собою повноцінне блюдо. Як правило, насіння йдуть як доповнення до основного прийому їжі. Саме з цієї причини багато людей так люблять включати насіння гарбуза в різні страви, щоб вони ставали більш ситними і корисними для них.

Тут ми розглянемо основні переваги насіння гарбуза, а також дізнаємося, куди їх найкраще додавати, щоб отримати смачне і корисне блюдо.

Переваги насіння гарбуза

  1. Здатні допомогти у втраті ваги. Цей продукт є дуже ситним, також через присутність клітковини і антиоксидантів він одночасно заполоняє ваш шлунок і виводить всі шкідливі токсини з організму.
  2. Покращують здоров’я шкіри завдяки наявності антиоксидантів і омега-3, і -6 жирних кислот. Через вже пару тижнів вживання цього продукту ви помітите, як змінилася ваша шкіра. По суті, насіння замінюють будь-які вітаміни, які нам прописують для поліпшення кольору і стану шкіри.
  3. Багате джерело магнію, який допомагає в рості кісток, саме з цієї причини насіння корисні не тільки для дорослих, бажаючих схуднути і поліпшити своє здоров’я, а також і для дітей.
  4. Сприяють здоров’ю серця і печінки і здатні допомогти врегулювати рівень цукру в крові.

Як включити насіння гарбуза в раціон?

Ви можете зробити смачний соус-заправку для деякої їжі, яку ви споживаєте в прісній вигляді. Наприклад, подрібніть насіння і додайте їх в соус песто або тартар.

Доповнення для салатів – це цікавий варіант вживання цього продукту. Просто візьміть очищене насіння і посипте ними вже готовий салат. Буде приємно дивитися на страви, а також його є.

Гарбузове насіння для десертів – це те, що вам потрібно! Досить зробити той десерт, в який ви зазвичай додаєте кешью або мигдаль. Замініть ці горішки смаженими гарбузовим насінням. Ви отримаєте не тільки дуже смачна страва, а й також дуже корисне.

Цей продукт також можна додавати в каші або сир для поліпшення смаку. Його можна попередньо обсмажити, але це за бажанням.