Loading

Для тих людей, які люблять їсти авокадо в натуральному вигляді або ж готувати з нього різноманітні страви, у дієтологів є хороші новини. Цей фрукт може виступити в ролі вашого вірного союзника в нелегкій, але потрібній справі позбавлення від зайвих кілограмів. Про це повідомляють американські дослідники, що займаються проблемами набору ваги, що веде до ожиріння.

Ще одна корисна властивість

З давніх-давен відомим є той факт, що авокадо – джерело корисних жирів, які позначаються як “Омега-3”. З цього випливає цілий ряд властивостей, що тягнуть за собою благотворний вплив продукту на людський організм. Але нещодавно до них додалося ще одне.

Вживання даного продукту веде до того, що протягом тривалого проміжку часу забезпечується почуття ситості. У тих, що худнуть відпадає тяга до постійних перекушування між основними прийомами їжі. Це відбувається в тому випадку, коли авокадо їдять під час сніданку замість того, щоб захоплюватися рафінованими вуглеводами. Йдеться, в першу чергу, про білий хліб, печиво, різного роду пластівцях.

Зменшує відчуття голоду

Вчені, які працюють в Технологічному інституті в Іллінойсі (США), а вірніше, в його дослідному центрі, що займається питаннями харчування, з’ясували наступне. Заміна вуглеводів під час ранкового прийому їжі авокадо в значній мірі зменшує відчуття голоду. Це не тільки сприяє тривалому відчуття ситості, але і знижує концентрацію в крові глюкози і викид інсуліну. Це з’ясувалося в результаті дослідження, проведеного доктором Брітт Фриманом і опублікованого в журналі Nutrients, науковому виданні, що знаходиться у відкритому доступі, що висвітлює всі аспекти харчування.

Знижує ризик діабету

У процесі досліджень учасникам експерименту однієї групи на сніданок пропонувалися швидкі вуглеводи, а інший – половина авокадо. При порівнянні результатів виявилося, що представники другої групи протягом шести годин утримання від їжі відчували себе більш комфортно. А в крові у них було виявлено меншу кількість цукру, ніж у інших учасників. Таким чином, був зроблений висновок про те, що входять до складу авокадо клітковина і корисні жири знижують ризик розвитку і діабету, і серцево-судинних захворювань.

Автори дослідження звертають увагу на те, що багато років в основі всіх дієт, спрямованих на зниження ваги, лежало правило про зменшення кількості жирів або ж про їх повне виключення. Тепер ці погляди переглянуті, в результаті сьогодні отримано новий інструмент, необхідний для контролю над апетитом. При схудненні вибирати слід виключно корисні жири, як раз такі, які містяться в чудовому фрукті авокадо.